En France, demain, avant le Carème qui débute le "Mercredi des Cendres", pour s'achever à Pâques, on fête "Mardi Gras" Avant les privations et le jeûne imposés par la religion catholique, on se régale généralement de crèpes.
En Pologne, une autre tradition est de manger moult beignets (pączki), gâteaux et faworki (Krusciki) le jeudi suivant, qu'on appelle le "Jeudi Gras" (Tłusty cwartek). Honorez donc ces deux fêtes et Bon appétit à tous...
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