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samedi 28 mars 2015

GRZANKA = LA RECHAUFFEUSE

 
Une autre recette pour la traditionnelle gzanka de Pâques : région de Pologne : Mazowsze !
Dans un bain-marie, cassez les morceaux d'une plaque d'environ 80 g de chocolat noir amer (ou si vous aimez boire plus doux, de chocolat au lait !), ajoutez 2 cuillères de beurre (pour l'onctuosité), 2 cuillères de sucre (pour ne pas trop sucrer) 1 cuillère de cacao en poudre (pour le goût) et 1, 5 verre d'eau (+- 35 cl). Faire fondre ensemble à feu doux et mélanger le tout. Après quelques minutes, HORS DU FEU, ajouter avec précaution et selon le taux d'alcool désiré, 10 à 15 cl de spirytus à 96 ° ou d'alcool à 90 °....
Cette recette est donnée pour environ 60 cl de produit.... Multiplier les quantités pour un surcroit de boisson...
Pour les kamikazes, c'est encore meilleur flambé HORS DU FEU, toujours et encore, avec les précautions d'usage...
A VOTRE SANTE,  A CONSOMMER AVEC MODERATION !
 

 
 

PASSAGE A L'HEURE D'ETE CETTE NUIT ...

 
 

KUCHNIA POLSKA - SPECIAL PAQUES

 
 


CONCERT DE CHORALES :

 
 



vendredi 20 mars 2015

mardi 17 mars 2015

BONNE FETE DE SAINT PATRICK

 
 

DECES

 
 

Nous présentons à toute la famille nos très vifs sentiments de condoléances... La défunte était la maman de notre secrétaire Barbara et la belle-mère de notre trésorier Patrick....

lundi 16 mars 2015

VOTEZ ...

 


AGO 2015 DOM POLSKI

 
*L'Assemblée Générale Ordinaire de l'association "Les Amitiés Franco-polonaises", s'est tenue dimanche après-midi, le 15 mars 2015 à 15 H, à Dom Polski, 186, Grande-rue à ROUBAIX, devant une assemblée d'une trentaine d'adhérents...
Après le compte-rendu moral et financier de l'année écoulée, qui a été approuvé, seule une douzaine de candidats s'est présentée à l'élection du nouveau conseil d'administration, qui a donc pu être renouvelé par acclamations.
Ont ainsi été élus ou réélus :
 
 

photos Daniel Kubiak

Richard JAKUBOWSKI, président
Bronislaw GELEBIOWSKI, vice-président
Daniel KUBIAK, vice-président
Patrice JAROSZ, secrétaire,
Anna GMEREK, trésorière
Sylvie MALKOWSKI, vice-secrétaire
Lauriane DEWULF-JAKUBOWSKI, vice-trésorière
Stanislas SZAJWAJ, membre
Monika BASTA, membre
René BOGAERT, réviseur de caisse
Evelyne JABLOWSKI, réviseuse de caisse
Tadeusz SZYMANOWICZ, réviseur de caisse
La réunion a été cloturée par un sympathique buffet préparé par la cuisinière de Dom Polski...